Resep Sop Daging - Daging merupakan salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah. Baik daging sapi maupun ayam. Bisa digoreng, dibakar, ditumis, dan direbus. Namun kali ini saya akan mengenalkan menu resep masakan daging yang dibuat sop. Betul sekali, resep sop daging.
Seperti artikel yang sebelum-sebelumnya, kali ini saya bukan sembarangan membagi resep sop daging yang tentunya enak. Kali ini selain enak, saya selalu memberikan dan membagikan resep cara membuat sop daging yang enak dan tentunya mudah untuk dipraktekkan di rumah.
Sudah penasaran dengan resep cara membuat sop daging cepat dan mudah? Tidak usah berlama-lama, langsung saja. Ini dia resep cara membuat sop daging cepat dan mudah yang bisa saya jamin kalian pasti ketagihan untuk memasaknya dirumah.
Resep Sop Daging
Resep Sop Daging
Bahan yang diperlukan untuk membuat sop daging:
- 250 gram daging sapi(tetelan), dipotong-potong kecil.
- 150 gram kembang kol, ambil kuntumnya saja
- 50 gram kacang polong
- 2 buah wortel, dipotong-potong
- 100 gram buncis, dipotong-potong 2 cm
- 2 batang seledri, diiris kasar
- 2 batang daun bawang, diiris kasar
- 1 buah tomat, dipotong-potong
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 1/4 butir biji pala
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
- 1,5 liter air
- 1 sendok teh garam
Cara membuat Sop Daging Sapi:
- Pertama Rebuslah daging sapi bersama pala hingga empuk.
- Kemudian ambil wajan dan tumis bawang putih hingga harum, dan langsung dimasukkan ke dalam kaldu daging diatas, didihkan kembali.
- Lalu beri lada dan garam, juga masukkan sayuran seperti wortel, buncis, kembang kol, daun bawang, seledri, dan tomat.
- Masak sampai sayuran matang, selanjutnya cicipi, kalau kurang rasa tambahkan menurut selera anda.
- Terakhir masukkan kacang polong, tunggu sebentar, angkat.selesai
Resep Sop Daging
Cukup mudah dan simpel bukan? Lama itu mungkin pas menunggu sampai tetelan daging sapi empuk. Tapi masalah rasanya, dijamin pasti Sop daging ini enak. Atau bisa juga kalian tambahkan mecin kalau kalian suka supaya lebih gurih.
Dan buat kalian yang ingin membuat masakan lainnya, saya punya resep sop buntut yang tentunya sama enaknya. Sampai disini, dan selamat mencoba resep sop daging sapi enak mudah dan cepat ini dirumah masing-masing.